【食品】　　　　日本人　が作る　コーヒーラテアートには　高さがある！？　　日本人バリスタによる　3Dラテアートの写真一覧。　　　海外の反応

2013年12月03日

カテゴリ:
料理　食べ物

3D Coffee Art Reaches New, Dizzying Heights

3D Coffee Art Reaches New, Dizzying Heights BDsDNxbCEAAkC3z_edited BHVcKu3CEAAdzee_edited

3D Coffee Art Reaches New, Dizzying Heights

大阪・淀屋橋のバリスタ、山本カズキさんの
３次元ラテアートがスゴイ！

カプチーノなど、エスプレッソドリンクの泡を利用して絵を描くラテアート。
大阪・淀屋橋のベルジアンビアカフェ・バレルのバリスタ、山本カズキさんは、
Twitterでご自身のラテアートを公開し、そのかわいらしさで人気を集めるクリエイターさんです。

山本さんのラテアートは普通のラテアートとはひとあじ違います。
２次元を飛び出し３次元の立体ラテアートに超進化しているんです！
もはや、泡で造形した彫刻のようです。
お店では、忙しくない時に事前にリクエストを伝えておけば、
山本カズキさんがラテアートをつくってくれることもあるそうです。

確実にラテアートを見たい方は、お出かけまえに電話で確認されることをおすすめいたします。

・ベルジアンビアカフェ・バレル
・山本カズキさんblog
・山本カズキさんTwitter
マガジンハウスよりhttp://colocal.jp/news/17551.html

ChaoticInfinityXUBrian Ashcraft11L U

猫と鯛が、素晴らしいね。

私がこれを作るのに、どのくらいの時間がかかるだろう。

slashgear29UChaoticInfinityX1L U

そして、これを破壊するためにどのくらいの時間がかかりますか？

chiisaisuzume (Little Sparowe)UChaoticInfinityX11L U

こいつは、間違いなく私のお気に入りのトピックだ(・∀・)

PylypUBrian Ashcraft1L U

Greg the MadUPylyp1L U

このトピックは、不眠の人があげたのか。

iron2000UBrian Ashcraft1L U

これは店で売られているものですか？

または、趣味で作られてもの？

私は、たぶん高価であろうコーヒーアートを買ったら、凝視するだろうと思います。

DoraDoraBoBoraUBrian Ashcraft1L U

私は印象的なコーヒーアートを見つけることに失敗してきたが、これは間違いなく豪華だね。

表現できること制限から逸脱して、全てがより印象的になっている。

OtakuMan24UBrian Ashcraft21L U

これは山本カズキです。

顔を見てください。
彼はコーヒーの日常的なものにとらわれず、特別なユニークなものを完璧な技術つくろうとしている、彼の目の真剣さに注意してください。

orionplayaUBrian Ashcraft1L U

ちょうど私にコーヒーが与えられた！

なんだこれ？

screwfacecaponeUBrian Ashcraft1L U

すまないが、私には少し不気味に見えるね。

The GentlemanUBrian Ashcraft11L U

彼はどうやって、キリンのやつをフリップしたんだ。

この男は間違いなく「バリスタ」のアーティストだろう。

（バリスタ（伊: barista）は、バールのカウンターに立ち、客からの注文を受けてエスプレッソをはじめとするコーヒーを淹れる職業、およびその職業についている人物をいう。

イタリアのバールには喫茶店やカフェとしての特徴がある。バーのバーテンダーがもっぱら酒類を扱うのに対し、バールで働くバリスタはノン・アルコールの飲料、とりわけコーヒーに関する知識と技術をもつ。欧州スペシャルティーコーヒー協会はバリスタのために3段階のレベルからなる技能認定試験を実施しており、筆記、口頭、実演の各試験に合格するほか実務経験も求められる。

なお、エスプレッソだけでなくパニーニ（パニーノの複数形）やアルコール、更にはサービス全般など、“バールに関する全てに精通している者”という意味で、バリスタではなくバールマンと呼ばれたがるバール店員もいる。

ワールドバリスタチャンピオンシップに参加するバリスタ。

wikipediaより）

HeroesFangirlUBrian Ashcraft1L U

魚、鯉が・・・コーヒーの中に。

これは一体何を意味しやがるんだ。

RemrsoUBrian Ashcraft11L U

この男は自分の人生を見つけたんだと思う。

LysogenicLumpUBrian Ashcraft1L U

これは全てものが、非常にカワイイが、私がコーヒーがほしい時、それを混ぜるだろう。

RexpaneUBrian Ashcraft1L U

３Ｄプリントは、時代遅れになったようだな。

これは凄いです。
ネットで有名なコーヒーラテアートを作る山本さんの作品です。

少し溶けかかってキモさがありますが、かわいくもあり、このアートの泡をすすりながらのコーヒーは、とても美味しそうに見えます。

個人的にこういうものが作れたら、とても喜ばれそうですが、非常に美術的な技術が要求されそうです。
これは実際お店にいって、飲んでみたいです。